Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kurczak

Makaron rotini z kurczakiem i zielonym groszkiem

Składniki: 25 – 30 dkg makaronu ronini (spirale, świderki) 2 posiekane ząbki czosnku ½ szklanki groszku konserwowanego 10 dkg listków szpinaku 1 duży filet z kurczaka lub resztki z pieczonego kurczaka ½ szklanki tartego sera mozzarella oliwa sól, pieprz czarny mielony pieprz kajeński Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzi ć, trzymać w…

Kurczak pieczony w porcjach

Składniki: 1kurczak 2 ząbki czosnku sól 2 łyżki bułki tartej czerwona papryka w proszku majeranek 2 łyżki tłuszczu Sposób przyrządzenia: Oczyszczonego kurczaka umyć, natrzeć solą z roztartym czosnkiem zostawić w chłodnym miejscu na pół godziny. Bułkę tartą przesiać, zmieszać z papryką i majerankiem. Kurczaka podzielić na porcje otoczyć z obu stron w tartej bułce, ułożyć…

Kurczak pieczony po szkocku

Składniki:

    • 1 kurczak o wadze około 1,5 kg
    • 6 średnich przekrojonych na połowę cebul
    • ¼ szklanki rozpuszczonego masła
  • Farsz:

    • 1 duża drobno posiekana cebula
    • 2 łyżki margaryny lub masła
    • 1 szklanka płatków owsianych
    • 1 łyżeczka soli
    • ½ łyżeczki mielonego pieprzu
    • szczypta świeżo utartej gałki muszkatołowej