Składniki:
• 1 pierś z kurczaka
• 1 cebula
• 1 łodyga selera
• 1 marchewka
• 125 g masła
• 3 łyżki oliwy
• 100 g mąki
• 250 g białego wytrawnego wina
• 3 goździki
• szczypta cynamonu
• 500 g pomidorów z puszki
• 500 g pieczarek
• sól
Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 zielona słodka papryka 4 łyżki oliwy 1 kg piersi z kurczaka 150 g masła fistaszkowego 500 ml bulionu z kurczaka 1 łyżeczka tumeryka 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka kminku ¼ łyżeczki chili sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę, czosnek oraz paprykę posiekać a potem przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas…
Składniki:
Składniki: 2 cebule 6 łyżek oliwy z oliwek 3 zielone papryczki 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka garam masali 2 łyżki octu winnego 250 ml wody 1 łyżeczki soli 1 kurczak podzielonych na 8-10 porcji 4 łyżki wiórków kokosowych Sposób wykonania: Posiekaną cebule podsmażyć na rozgrzanej oliwie po czym dodać posiekany czosnek, papryczki…
Składniki: 1 seler 5 korniszonów 100 g sera gruyer 1 plaster gotowanej szynki o wadze 100 g sól pieprz ½ cytryny 250 ml majonezu 1 kurcze gotowane w rosole Sposób wykonania: Korniszony pokroić w słupki, ser w paski, szynkę w kostkę a seler na kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, skropić oliwą, sokiem z cytryny…
