Cyfomandra zwana: Tamarillo, Pomidor drzewiasty, Zgarbka grubolistna, Zgarbka burakowata. Występuje w stanie dzikim na terenie Peru, Chile, Ekwadoru oraz Boliwii. Jest uprawiany w Argentynie, Australii, Brazylii, Portugalii, Kolumbii, Kenii, Stanach Zjednoczonych, Wenezueli i w Nowej Zelandii. Posiada jadalne owoce wielkości od 2 do 8 cm, występujące w 8 odmianach barwnych[, m.in. czerwonej (najczęściej spotykanej w…
Tag: kuchnia
Owoce
Owoce egzoryczne – Ceratonia
by Redakcja • • 0 Comments
Ceratonia zwana Szarańczyn strąkowy, Chleb świętojańskiSzarańczyn strąkowy, drzewo karobowe, karob, ceratonia to gatunek zimozielonego drzewa należący do rodziny brezylkowatych . Jest jedynym gatunkiem rodzaju szarańczyn. Występuje w warunkach naturalnych (dziko i w uprawie) w regionie śródziemnomorskim. W rejonie Morza Śródziemnego oraz w Azji Mniejszej występują jego duże plantacje.. Nasiona do czasu rozpowszechnienia się trzciny cukrowej…
Desery
Romantyczny deser, szampan z truskawkami i płatkami róż
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:pokrojone truskawkicałe truskawkiszampanpłatki róż Sposób przyrządzenia:Truskawki dokładnie umyć, osuszyć. Kilka truskawek zmiksować. Truskawki i mus truskawkowy dobrze schłodzić. Do odpowiednich kieliszków, brzegi których dekorujemy cukrem, nałożyć mus truskawkowy i uzupełnić szampanem. Brzeg kieliszka udekorować truskawką. Kieliszki ustawić na półmisku, obok rozsypać całe truskawki i jeśli ma być romantyczniej płatki róży.
Owoce egzotyczne
Owoce egzotyczne – Bertolecja
by Redakcja • • 0 Comments
Orzesznica wyniosła, orzesznica brazylijska, bertolecja W stanie dzikim występuje w tropikalnych lasach nad Amazonką. Owoc orzesznicy to kulista lub wydłużona torebka o masie 1-2 kg, okryta brązową, zdrewniałą owocnią zawierająca 18-24 nasion podobnych z kształtu do segmentów pomarańczy. Same trójkanciaste nasiona są pokryte cienką, twardą, zdrewniałą łupiną. Bertolecja nie nadaje się do uprawy. Owoce zbiera…
Owoce egzotyczne
Owoce egzotyczne – Batat
by Redakcja • • 0 Comments
Batat zwany: Patat, Słodki kartofel, Wilec ziemniaczanyPochodzi z Ameryki Południowej i Ameryki Środkowej. Nie jest znany w dzikim stanie, jest natomiast popularny w uprawie w całej strefie tropikalnej. Roślina uprawna: powszechnie uprawiany w strefie międzyzwrotnikowej, na obszarach o wilgotnym i ciepłym klimacie. Głównymi producentami są Chiny, Uganda, Nigeria oraz Indonezja. Istnieje wiele odmian uprawnych o…