Składniki: 4 filety z błękitka lub innej ryby 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka maki 2 jabłka 5 dag tłuszczu roślinnego 1 łyżka masła vegeta Wykonanie: Rybę umyć, odsączyc i dokładnie osuszyć. Filety skropić sokiem z cytryny, obsypać vegetką i maką. Jabłka umyć i wysuszyć, wykroić gniazda nasienne, jabłka pokroic w grube plastry. Tłuszcz…
Tag: kuchnia myśliwska
Śledzie
Śledzie duszone z jabłkami
by rendus • • 0 Comments
Składniki: 1 kg świeżych śledzi 60 dag winnych jabłek 30 dag cebuli tymianek sok z cytryny 2-3 łyżki masła 50 ml białego wytrawnego wina lub wody sól, pieprz Wykonanie: Śledzie odfiletować , umyć osuszyć, skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą. Z umytych jabłek usunąć gniazda nasienne, jabłka pokroić w plstry, skropić sokiem z cytryny. Obraną…
Jabłka
Jabłka z sosem waniliowym
by rendus • • 1 Comment
Składniki : 4 duże jabłka 1 łyżka cukru aromat cytrynowy 2 gożdziki 1 szklanka mleka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy 2 żółtka zamiast aromatu można dać skórkę z 1 cytryny. Wykonanie: Jabłka umyć, obrać ze skóry, pokrajać w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Zagotować 2 i 1/2 szklanki wody z 1 łyżką cukru, gożdzikami i…
Jednogarnkowe
Bigos tradycyjny
by Małgorzata • • 0 Comments
Składniki :
- 2 kg kapusty kiszonej ,
- 1 kg resztek pieczeni w różnych gatunkach mięs wraz z sosami ,
- 1/2 kg kiełbasy ,
- 1/2 kg boczku ,
- 2 cebule ,
- kilka śliwek szuszonych lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego ,
- 2 ząbki czosnku,
- łyżka mąki ,
- sól,pieprz,
- kminek ,
- liśc laurowy.
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczykiem
by Gziuta • • 0 Comments
Składniki: 2 paczki ryzu 2 puszki tuńczyka w sosie wlasnym 0,5 puszki kukurydzy 3 jajka szczypiorek 4 lyzki majonezu sol,pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować,ostodzić.Jaja ugotować na twardo,pokroić na drobne kawałki.Do miski włożyć ryż,tończyka z sosem,jaja,kukurydze i pokrojony drobno szczypiorek.Wymieszać.Dodać majonezu,doprawić sola i pieprzem. Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Gziute.