Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: krewetki

Jajka

Jajecznica z krewetkami Dominiki

by  •  • 0 Comments

Składniki: 10 jajek 20 dkg odwłoków średnich krewetek ½ łyżki mąki ziemniaczanej 15 dkg boczku w plastrach sól, pieprz biały Sposób przyrządzenia: Oddzielić jedno białko jaja, dodać mąkę ziemniaczaną, dokładnie wymieszać. Pozostałe jajka wybić do miseczki, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać. Na dużej patelni podsmażyć boczek, dodać krewetki uprzednio mocząc je w białku z mąką…

Read more →

Pierogi

Pierogi z krewetkami gotowane na parze

by  •  • 0 Comments

 Składniki:
Ciasto:

  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka wody lub mleka
  • 1 łyżka masła lub oliwy
  • 1 jajko
  • sól

Farsz:

  • 20 dkg posiekanych odwłoków krewetek
  • 20 dkg mielonej wołowiny
  • 1 szklanka posiekanych orzechów ziemnych lub pistacjowych
  • 1 łyżka tartego imbiru
  • 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki
  • 1/4 szklanki posiekanej palczatki cytrynowej
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

Sos:

  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżeczki sosu Worcester

Read more →

Krewetki

Krewetki w płatkach migdałów z dipami z moreli i truskawek.

by  •  • 0 Comments

Składniki: 50 dkg odwłoków z krewetek 1 szklanka mąki kukurydzianej 2 jajka 2/3 szklanki mleka 2 szklanki płatków migdałów 1/2 szklanki dżemu morelowego nisko słodzonego 1/2 szklanki dżemu truskawkowego nisko słodzonego 1 cytryna 1 limonka pieprz, sól, chili do smaku oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Krewetki umyć i osuszyć. W misce wymieszać jajka, mąkę i…

Read more →

Grill

Krewetki z grilla z sałatką z mango pychotka

by  •  • 0 Comments

 

Składniki:

    Sałatka z mango:

    • 2 owoce mango, obrane i rozdrobnione
    • 2 łyżki brązowego cukru
    • 2 łyżki soku z cytryny
    • 1 czerwona papryka pokrojona wg uznania
    • 1 cebulka szalotka rozdrobniona
    • ¼ szklanki posiekanej naci kolendry
    • 2 łyżki posiekanych listków mięty

    • Krewetki:

    • 20 ogonów dużych krewetek pozbawionych pancerzy
    • 2 łyżki oleju
    • 1 papryka chili
    • 2 łyżeczki mielonego kminku
    • 1 łyżka soku z cytryny
    • sól

Read more →