Składniki: 1 kg kotletów wykrojonych ze schabu dzika lub z udźca sól, pieprz mąka 1 łyżka czerwonego octu winnego ½ szklanki posiekanych łodyg selera naciowego ½ szklanki grubo utartego kwaśnego jabłka ½ szklanki grubo utartej marchewki ¼ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli Sposób przyrządzenia: W mocnej torbie plastikowej umieścić porcje mięsa, dodać odpowiednią ilość mąki,…
Tag: kotlety
Listy
Kotleciki z orzechami na grilla Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
-
- 60 dkg mielonego mięsa wieprzowo-drobiowego
- jajko
- 2 średnie cebule
- sól czosnkowa
- pieprz do smaku
- ½ szklanki włoskich orzechów
- kilka liści sałaty lodowej
- ½ szklanki posiekanej natki pietruszki
- olej
Listy
Pulpety z grilla Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kg mielonego mięsa/ mieszane/
- 3 jajka
- 2 cebule
- 2 kajzerki
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka posiekanej świeżej mięty
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oleju
- sól, pieprz do smaku
Listy
Kotleciki w sosie pieczarkowym
by Weronika Latała • • 0 Comments
Składniki:
-
- ½ kg mięsa drobiowego mielonego
- 1 cebula
- 1 jajko
- bułka tarta
- masło
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- 35 dkg pieczarek
- szklanka śmietany
- sól, pieprz do smaku
Listy
Pikantne paszteciki sojowe
by Wanda Bień • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg granulatu sojowego 1 jajko 1 łyżeczka posiekanej natki kolendry 2 pozbawione nasion, drobno posiekane zielone chili ½ łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz Do dekoracji: kilka listków mięty kilka podzielonych na krążki plastrów czerwonej cebuli Sposób przyrządzenia: Granulat sojowy zalać wrzątkiem, odstawić na 1 godzinę, dokładnie odcisnąć z wody. Wymieszać wszystkie składniki,…