Składniki: 1 duże, dojrzałe mango 1.5 szklanki białego, długo ziarnistego ryżu 1 szklanka mleka kokosowego 2/3 szklanki wody 1 łyżka oliwy sól Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać ryż, podgrzewać mieszając aż ziarna wchłoną oliwę. Do tak przygotowanego ryżu dodać sól, wodę i mleko kokosowe, mieszając doprowadzić do wrzenia. Mango obrać, pokroić w kostkę,…
Tag: kokosowe
Wegetariańskie
Naleśniki kokosowe
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki:
Naleśniki:
- 10 dkg mąki
- 1 łyżeczka cukru pudru
- szczypta soli
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka rozpuszczonego masła
- kilka kropli olejku waniliowego
- szczypta startej startej skórki cytrynowej
- tłuszcz do smażenia
Farsz:
- 1 szklanka startego świerzego kokosu
- 1 łyżka rodzynek
- 8 dkg brązowego cukru
- szczypta mielonego kardamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
Desery
Przepyszne kulki kokosowe
by Madzia • • 0 Comments
Składniki: pół kostki margaryny 2 paczki herbatników 1 szklanka orzechów arachidowych mielonych pół szklanki migdałów mielonych 3 łyżeczki spirytusu 1 szklanka kokosu 4 łyżki kakao półtora szklanki cukru pudru Sposób przyrządzenia: Margarynę wrzuć do miski(musi być bardzo miękka)i rozetrzyj ją z cukrem pudrem i kakao na gładką masę. Herbatniki pokrusz na drobno i wymieszaj je…
Ciastka
Ciasteczka kokosowe
by mutik • • 1 Comment
Składniki:4 białka 25dkg cukru 25dkg kokosu Sposób wykonania:Białka ubić na sztywna pianę, dodać cukier, ponownie ubijać do sztywności. Na koniec wsypać kokos miesząjac delikatnie łyżką. Kłaść na posmarowaną tłuszczem blachę porcje mala łyzeczką. Piec 15min w temperaturze 160 stopni, życzę smacznego
Desery
Kokosowe chipsy
by rendus • • 0 Comments
Składniki: 1 orzech kokosowy 10 dag cukru pudru Wykonanie: Orzech kokosowy wstawić na 30 min do piekarnika nagrzanego do 160 stopniC, a nastepnie w miejscu ciemnych plamek wywiercić otwory i wylac mleczko. Skorupę rozbic młotkiem. Z miąższu nozykiem do skrobania warzyw wycinać cienkie płatki.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułozyc na niej płatki kokosa. Piec…