Zupa: 1 torebka kminku 1 szkl mleka 1 szkl wody 1 l bulionu sól pieprz Kluseczki : 1 jajko 1 łyżeczka masła 1 szkl grysiku sól Sposób wykonania: Do wody wlać mleko i wsypać kminek. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 30 minut. Po tym czasie całość przecedzić i powstały wywar przelać do bulionu.…
Tag: kluski
Listy
Ziemniaczane kluski z powidłami
by Iga Wysocka • • 0 Comments
Składniki: 5 ziemniaków 3 łyżki mąki 1 jajko 2 łyżki masła 3 łyżki powideł śliwkowych ½ szkl oliwy z oliwek sól Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i zmielić. Następnie do masy ziemniaczanej dodać mąkę, roztrzepane jajko oraz sól do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować wałek, który pokroić…
Listy
Kluski z kaszy manny z majerankiem
by Asia Michalak • • 0 Comments
Składniki:
- 2 l bulionu warzywnego
- 1 szkl kaszy manny
- 1 jajko
- ½ kostki masła
- sól
- pieprz
- majeranek
Listy
Kluski z kaszy gryczanej z cebulą
by Olgierd Witkowski • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl kaszy gryczanej ½ szkl wody 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Kaszę wsypać do rondelka i podgrzać. Następnie rozłożyć ja na talerzu na grubość 2 cm. Odstawić do ostygnięcia. Kiedy stężeje pokroić ja w kwadraty i przełożyć je do brytfanny wysmarowanej tłuszczem. Ułoży na niej cebulę pokrojoną w piórka,…
Listy
Ziemniaczane kluski z powidłami
by Tomek Malinowski • • 0 Comments
Składniki: 5 ziemniaków 3 łyżki mąki 1 jajko łyżki masła 3 łyżki powideł śliwkowych ½ szkl oliwy z oliwek sól Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je obrać i zemleć. Wówczas dodać masło, jajko, mąkę oraz sól. Całość dokładnie wyrobić i z powstałego ciasta uformować wałek. Pokroić go na plastry i w środku…