Składniki:
- 1 szkl kaszy gryczanej
- ½ szkl wody
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
Kaszę wsypać do rondelka i podgrzać.
Następnie rozłożyć ja na talerzu na grubość 2 cm.
Odstawić do ostygnięcia. Kiedy stężeje pokroić ja w kwadraty i przełożyć je do brytfanny wysmarowanej tłuszczem.
Ułoży na niej cebulę pokrojoną w piórka, skropioną olejem.
Zapiec w rozgrzanym piekarniku.
Przed podaniem oprószyć solą.