Składniki: 1 ½ szkl mąki ½ kostki masła ½ szkl wody 2 jajka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Do masła wlać wodę i całość zagotować, wówczas wsypać mąkę i cały czas mieszać aż powstanie jednolita masa. Gdy lekko przestygnie dodać jajka oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać i małe kawałki wrzucić na…
Tag: kluski
Listy
Kluski lane Waldka
by Waldek Piotrowski • • 0 Comments
Listy
Kluski z bryndzą i wędzoną słoniną
by Jolanta Krawczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl mąki 1 łyzka oleju ¾ szkl wody 1 jajko 10 dag bryndzy 10 dag wędzonej paprykowanej słoniny sól Sposób wykonania: Do mąki wbić jajko, dodać szczyptę soli i całość dokładnie wyroić w trakcie dolewając odrobinę wody aby składniki mogły się połączyć. W między czasie zagotować wodę z dodatkiem soli, wówczas dodać…
Listy
Kluski z szynką
by Renata • • 0 Comments
Składniki: 30 g masła 1 czerstwa bułka 100 g zmielonej szynki 1 jajko 1 łyżka bułki tartej Sposób wykonania: Smalec utrzeć na puszystą masę po czym dodać bułkę namoczoną w mleku, jajko, szynkę oraz bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formujemy małe kluseczki, które gotować bezpośrednio w zupie lub w osolonym wrzątku.
Listy
Makaron w sosie imbirowym Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg makaronu wstążki 25 dkg pieczonego indyka 35 dkg pieczarek ½ pęczka szczypiorku ½ pęczka natki pietruszki 1 puszka zielonego groszku 3 jajka 1 szklanka mleka 1 łyżka startego imbiru sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować w osolonej wodzie al. Dente, odcedzić, osączyć. Pieczarki oczyścić pociąć na ćwiartki. Mięso…