Składniki: 4 porcje filetów z karpia mąka olej sól, pieprz Sos: 1/3 szklanki sosu pomidorowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka oliwy 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka miodu 1 drobno posiekany ząbek czosnku sól, pieprz, papryka chili do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki sosu zmiksować. Umyte i osuszone filety z karpia przyprawić, odstawić…
Tag: karp
Karp
Zawijasy z karpia i szynki
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 4 porcje filetu z karpia 8 plastrów dobrej szynki 2 marynowane czerwone papryki oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filet z karpia pokroić w plastry o grubości około 1 cm. Na desce do krojenia ułożyć dwa plastry szynki e taki sposób aby 1.2 powierzchni zachodziły na siebie, na nich rozłożyć ¼ płatów ryby, posypać papryką…
Karp
Dietetyczny karp duszony z kapustą pekińską
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z karpia 1 cebula obrana i pokrojona 5 ząbków czosnku, obranych i posiekanych pokrojony w plasterki imbir ilość wg uznania 1 pokrojona w paski paryczka chili bez nasion kapusta pekińska 1 szklanka wody ocet do smaku sól, pieprz do smaku 1 szklanka śmietanki kokosowej Sposób przyrządzenia: W dużym rondlu rozmieszać wodę…
Karp
Dietetyczny karp pod zieloną pierzynką
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg filet z karpia ¼ główki kapusty włoskiej posiekanej 2 grubo pokrojone cebule dymki 1 łyżka oliwy 1 łyżka śmietany – alternatywnie sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kapustę i dymkę obgotować w wodzie przez 3 minuty, odcedzić, obsączyć. Kapustę, cebulkę wymieszać, przyprawić, skropić oliwą. Na dnie płaskiego naczynia żaroodpornego ułożyć warstwę z kapusty i…
Karp
Karp w sosie cebulowo pomidorowym
by Marta • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg filetówz karpia
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej
- 1 ubite białko
- sól, biały pieprz
- kilka posiekanych listków bazylii
- olej
- 1 obrana i drobno posiekana cebula
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- sól, pieprz, cukier
- kilka czarnych oliwek
- śmietana – alternatywnie
