Składniki: ½ kg kwaszonej kapusty 1 1/5 l szkl. wody 1 cebula ½ łyżeczki kminku 10 dag masła 5 dag suszonych grzybów 2 łyżki oleju pieprz Sposób wykonania: Kapustę pokroić po czym zalać ją wrzącą wodą i wrzucić kminek. Trzymać na ogniu ok. 30 minut. W między czasie dusić grzyby w małej ilości wody po…
Tag: kapusta
Surówki
Surówka kapuściano-buraczana
by Marzena • • 0 Comments
Składniki; 2 kg. białej kapusty 1 kg. marchewki 15 dag. buraków 5 dag. pietruszki 5 dag. pora szczypta soli Przygotowanie: Z kapusty zdjąć wierzchnie liście. Pozostałe warzywa umyć i obrać. Wszystko poszatkować, posolić i wymieszać. Przykryć i przechowywać w temp. pokojowej przez 6 dni. Potem przełożyć do małych słoików i pasteryzować. Przepis nadesłany na Letni…
Półmięsne
Schab duszony w młodej kapuście
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg schabu bez kości pokrojonego w grube paski 3 łyżeczki mąki kukurydzianej ½ łyżeczki białego, mielonego pieprzu ¼ łyżeczki soli 1 łyżka wody ½ szklanki keczupu 1 łyżka cukru 1 łyżka sosu chili 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju 3 posiekane ząbki czosnku 2 kg posiekanej grubo kapusty 1/3 szklanki posiekanej zielonej…
Sałatki z makaronem
Makaronowa sałatka z szynką i kapustą
by Martyna • • 0 Comments
Składniki: • makaron łazanki • koperek • 30 dag szynki mielonej • ćwiartka kapusty • majonez • jogurt • vegeta Sposób wykonania: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu po czym go odcedzić i przelać zimną wodą. W między czasie kapustę poszatkować a szynkę pokroić w kostkę i połączyć z makaronem. Następnie majonez wymieszać z jogurtem…
Kapusta
Biała kapusta duszona z kminkiem
by Weronika • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg białej kapusty
- 10 dag smalcu
- 4 dag cebuli
- 2 dag mąki
- sól
- kminek
- 2 dag cukru
- ocet
- woda
