Składniki: 1 główka czerwonej kapusty 1 łyżeczka soli szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżka oleju 1 łyżka octu z czerwonego wina 1 jabłko 1 łyżka brązowego cukru Sposób wykonania: Kapustę podzielić na cząstki, usuwając zdrewniały głąb po czym pokroić je w paseczki. Następnie oprószyć kapustę solą oraz gałką muszkatołową i przełożyć do garnka z rozgrzanym olejem.…
Tag: kapusta
Listy
Sałatka z tofu, grochu i kapusty
by Mariusz Rogalski • • 0 Comments
Składniki: 5 bloków tofu 2 łyżki wody pieprz 2 łyżeczki cukru ¼ szkl wytrawnego sherry ¼ szkl sosu sojowego 1 ząbek czosnku szczypta uprażonych nasion anyżu 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka oleju roślinnego 1 marchewka 125 g grochu strączkowego 1 szkl posiekanej kapusty 5 pieczarek 4 szalotki ½ łyżeczki soli 2 łyżeczki oleju sezamowego…
Listy
Letnia sałatka warzywna
by Halina Szczygieł • • 0 Comments
Składniki: 1 główka kapusty 1 marchewka 125 g groszku 3 papryki (zielona, żółtka, czerwona 12 strączków zielonej fasolki szparagowej 1 czerwona cebula 2 kolby kukurydzy ½ łyżeczki cukru ¼ szkl octu jabłkowego 1 łyżka oleju roślinnego szczypta nasion selera sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę drobno poszatkować. Następnie cebulę, fasolkę, paprykę, groszek i marchewkę również drobno…
Listy
Zasmażana kapusta z cebulką
by Miłosz Bieniek • • 0 Comments
-300x191.jpg)
Składniki:
- 1 główka białej kapusty
- 1 cebula
- 1 łyżka smalcu
- 1 surowy ziemniak
- sok z cytryny
- kminek
- sól
Zasmażka
- 1 łyżka smalcu
- 1 cebula
- 1 łyżka mąki
.jpg)
Listy
Kapusta z koperkiem i wędlinami
by Lidia Sobczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg białej kapusty
- 3 kwaśne jabłka
- szklanka mleka
- 2 łyżki smalcu
- 20 dkg gotowanej szynki
- 20 dkg gotowanej wołowiny
- pęczek koperku
- sól, pieprz do smaku
- szczypta mielonej papryki w proszku
