Składniki:
- 1 słodkowodna ryba
- 4 łyżki mąki
- sól
- pieprz
- olej
Marynata:
- 1 szkl. octu ryżowego
- 1 szkl. wody
- 1 łyżeczka cukru
- 1 marchewka
- 2 cebule
- 2 papryczki chili
- 6 ziaren ziela angielskiego
Składniki: 800 g filetów z piersi kurczaka 2 czerwone papryczki chili 1 łodyga trawy cytrynowej 2 łyżki oleju sojowego 3 ząbki czosnku 2 łyżki sosu rybnego 3 łyżki cukru pieprz 1 pęczek natki kolendry Sposób wykonania: Czosnek oraz trawę cytrynową posiekać po czym dodać jeszcze pieprz,1 łyżkę cukru. Całość dokładnie wymieszać i włożyć kurczaka pokrojonego…
Składniki: 400 g makaronu ryżowego 500 ml bulionu drobiowego 1 befsztyk wołowy 2 papryczki chili 3 zielone cebulki 1 łyżeczka imbiru 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków szczypta chili Sposób wykonania: Olej wymieszać z chili oraz przyprawą pięciu smaków po czym posmarować befsztyk, wstawić do lodówki na 30 minut. W…
Składniki: 500 g ryżu jaśminowego 1 l mleczka kokosowego 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonej kurkumy 1 cebula kawałek imbiru 3 łyżki oleju sojowego sól kilka liści curry Sposób wykonania: Posiekana cebulę, czosnek oraz starty imbir smażyć na rozgrzanym oleju około 3 minut po czym dodać ryż oraz kurkumę. Smażyć około 2 minut i wlać…