Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jarskie

Ziemniaki nadziewane jajeczną pastą

Składniki: 5 ugotowanych w mundurkach ziemniaków 2 średnia cebule 2 małosolne ogórki pęczek szczypiorku ½ szklanki majonezu 4 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Z każdego ugotowanego ziemniaka w mundurkach wyciąć 1/3 część. Obrać i drobniutko posiekać. Cebulę obrać i pokroić razem z małosolnym ogórkiem w kostkę. Szczypiorek umyć, osuszyć i…

Okra duszona z pomidorami

Składniki: 50 dkg okry 1 mała cebula 2 ząbki czosnku ½ zielonej papryki 40 dkg pomidorów 2 łyżki oliwy sól, pieprz, suszony tymianek, pieprz kajeński – do smaku Sposób przyrządzenia: Okrę umyć, osuszyć, odciąć szypułki, pokroić na części. Cebulę i czosnek obrać, drobno pokroić. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić…