Składniki: 2 kg białego sera 2 l pełnego mleka 2 jajka 2 żółtka 2 płaskie łyżeczki sodu oczyszczonej Sposób wykonania: Ser przełożyć do rondelka, zalać go mlekiem i trzymać na małym ogniu około 10 minut do uzyskania na powierzchni serwatki po czym całość odcedzić i dodać do sera jaka oraz żółtka. Nie przerywając mieszania podgrzewać…
Tag: jajka
Kurczak
Placki z kurczaka
by Weronika Stopka • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka 2 pojedyncze filety z kurczaka 2 łyżki majonezu 2 łyżki mąki 3 łyżki Vegety olej Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę, która oprószyć Vegetą, dodać posiekany czosnek i wstawić do lodówki na 1 godzinę. W między czasie jajka wymieszać razem z mąką oraz majonezem, doprawić do smaku Vegetą. Następnie do powstałego ciasta…
Indyk
Rolada z indyka z pieczarkami
by Piotr Niedziałkowski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg piersi z indyka 1 cebula 400 g pieczarek 3 jajka 1 szkl. słodkiej śmietany 2 łyżki mąki pszennej olej sól pieprz Sposób w wykonania: Pieczarki pokroić a cebulkę posiekać i razem przesmażyć po czym doprawić je do smaku i wbić jajka, chwile jeszcze trzymać na ogniu. W między czasie pierś indyka rozbić…
Sałatki
Sałatka z brokułów, jajka i pomidora
by Alicja Fudała • • 0 Comments
Składniki: 500 g brokułów 3 jajka pomidor ½ szkl. gęstej śmietany 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku łyżeczka Vegety sól pieprz Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki po czym obgotować w osolonej wodzie około 5 minut potem je odcedzić i oprószyć Vegeta. Następnie jajka ugotowane na twardo pokroić na ćwiartki a pomidorowa na plasterki. Wszystkie…
Sałatki
Sałatka z jajek i sera
by Kinga Ceglarska • • 0 Comments
Składniki: 6 jajek 100 g żółtego sera szczypiorek pęczek rzodkiewek kilka liści sałaty sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie ser i rzodkiewki zetrzeć na tarce i dodać do jajek razem z posiekanym szczypiorkiem. Całość dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze majonez oraz sól do…