Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajka

Kalafior z pomidorem i jajkiem

Składniki: 1 kalafior 5 pomidorów 4 jajka szczypiorek sól majonez Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki po czym zalać je osoloną wodą i ugotować. W między czasie jajka również ugotować, obrać i pokroić na cząstki a pomidory pokroić w plasterki. Ugotowanego kalafiora ułożyć na talerzu, na nim rozłożyć plastry pomidora a potem kawałki jajek. Całość…

Zupa z jajeczną zacierką

Składniki; rosół 3 jajka 5 łyżek mąki maggi natka pietruszki Sposób wykonania: Rosół doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. W między czasie jajka roztrzepać razem z mąką aby powstało gładkie ciasto po czym wlewać go cały czas mieszając do gotującego się rosołu. Doprowadzić do wrzenia i doprawić do smaku maggi. Przed podaniem posypać posiekaną natką…

Kotlety z białego sera

Składniki: 60 dag białego sera 1 łyżka śmietany 1 cebula 1 jajko ½ szkl. mąki ¼ szkl. oleju mąka pieprz imbir kolendra mielona papryka w proszku sól Sposób wykonania: Ser zemleć w maszynce po czym wbić do niego jajko, dodać śmietanę, mąkę oraz posiekaną i podsmażoną cebulkę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Z…

Racuszki z grzybów

Składniki: 50 dag pieczarek cebula 3 jajka 5 łyżek mąki garść zieleniny sól pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Pieczarki oraz cebule posiekać po czym podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas zestawić z ognia do ostygnięcia. Po tym czasie dodać mąkę, posiekaną zieleninę i wbić jajka. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej…