Składniki: 5 obranych, pokrojonych w plastry ziemniaków sól 50 dkg surowego, chudego boczku 5 jajek 1 łyżka oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plastry o grubości około 5 mm, zalać osoloną wodą, odstawić na 12 godzin. Najlepiej zrobić to wieczorem. Przed przyrządzeniem ziemniaki odcedzić, pozostawić na sicie aby dokładnie obciekły. Na…
Tag: jaja
Listy
Jajka z pikantnym farszem
by Anna Jacek • • 0 Comments
Składniki: 12 ugotowanych na twardo jajek drobno posiekany szczypiorek Farsz: 2/3 szklanki majonezu 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka mielonego curry ½ łyżeczki musztardy w proszku ¼ łyżeczki mielonego pieprzu ¼ łyżeczki soli Sposób przyrządzenia: Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połówki, usunąć żółtka. Żółtak wymieszać z pozostałymi składnikami, dokładnie utrzeć. Farszem napełniać wgłębienia pozostałe…
Listy
Jajka faszerowane paluszkami krabowymi
by Anna Jacek • • 0 Comments
Składniki: 12 ugotowanych na twardo jaj posiekana natka pietruszki Farsz: 2 szklanki drobniutko posiekanych paluszków krabowych 1 szklanka majonezu 1 łyżeczka soku z cytryny ½ łyżeczki sosu sojowego ½ łyżeczki zgniecionego w prasce czosnku 1 łyżeczka sosu Tabasco Sposób przyrządzenia: Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połówki, usunąć żółtka. Żółtak wymieszać z pozostałymi składnikami, dokładnie utrzeć.…
Listy
Jajka faszerowane mięsem z kurczaka, musztardą i majonezem
by Anna Jacek • • 0 Comments
Składniki:
- 6 ugotowanych na twardo jaj
- posiekana natka pietruszki
Farsz:
- ½ mielonej, pieczonej piersi kurczaka
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka tartej drobno cebuli
- 1 łyżeczka musztardy chrzanowej
- ½ łyżeczki musztardy w proszku
- ¼ łyżeczki sosu chili
Listy
Kalarepa z czosnkiem, cebulą i jajkami smażona
by Dagmara Syrek • • 0 Comments
Składniki: 2 duże kalarepy obrane i pokrojone w słupki 2 jajka 1 łyżka oleju 2 duże posiekane ząbki czosnku ½ czerwonej cebuli pokrojonej w pół plastry sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka wymieszać z przyprawami. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i czosnek, mieszając smażyć 1 minutę, dodać pokrojoną w cienkie słupki kalarepę, smażyć kolejne 5…