Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku 650 g chudej mielonej jagnięciny 400 g pomidorów z puszki z zalewą szczypta cukru 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka osiekanego majeranku 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki startej gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki mielonych goździków sól pieprz 225 g makaronu rurki 2 jajka 300…
Tag: jagnięcina
Listy
Kiełbaski jagnięce w sosie pomidorowym
by Żaneta Bujak • • 0 Comments
Składniki: 500 g chudej zmielonej jagnięciny 55 g okruchów z bułki 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka kminku szczypta cynamonu sól pieprz 1 jajko 2 łyżki oliwy Sos pomidorowy 800 g pomidorów z puszki z zalewą ¼ łyżeczki cukru 50 ml oliwy 1 ząbek czosnku ¼ łyżeczki cynamonu 1…
Listy
Szaszłyki z marynowanej jagnięciny
by Iza Dobrzyńska • • 0 Comments
Składniki: sok z 2 cytryn 100 ml oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanego oregano sól pieprz 700 g udźca jagnięcego 2 zielone papryki 2 cukinie 12 cebulek perłowych 8 liści laurowych cząstki cytryny Sposób wykonania; Mięso pokroić w dużą kostkę po czym skropić je oliwą oraz sokiem z cytryny i dodać posiekane czosnek, oregano,…
Listy
Kotlety z jagnięciny z sosem bakłażanowo-oliwkowym
by Sylwia Stelmach • • 0 Comments
Składniki: 5 kotletów jagnięcych sól pieprz 3 łyżki oliwy z oliwek 1 bakłażan 1 cebula 1 ząbek czosnku 400 g pomidorów z puszki z zalewą szczypta cukru 16 czarnych greckich oliwek 1 łyżeczka posiekanych świeżych ziół Sposób wykonania: Kotlety oprószyć pieprzem po czym smażyć siatce piekarnika i piec około 15 minut do miękkości mięsa. W…
Listy
Pieczona jagnięcina z makaronem
by Łucja Filipowicz • • 0 Comments
Składniki: 750 g udźca jagnięcego ½ cytryny 1 łyżka posiekanego oregano 4 ząbki czosnku sól pieprz 800 g pomidorów z puszki z zalewą szczypta cukru 1 liść laurowy 2 łyżki oliwy 250 g ryżowego makaronu orzo Sposób wykonania: Mięso rozbić lekko tłuczkiem po czym na środku rozłożyć plasterki cytryny, posypać połową oregano, solą, pieprzem oraz…