Składniki: 1 czerwona kapusta 2 kwaskowe jabłka 1 cebula 7 dag masła 2 goździki ½ listka laurowego 1/8 l czerwonego wina 1/8 l soku ananasowego z puszki sól biały pieprz 2 łyżki octu winnego 3 krążki ananasa z puszki Sposób wykonania: Kapustę poszatkować i przełożyć do rondla z rozgrzanym masłem razem z jabłkami pokrojonymi na…
Tag: jabłka
Ciastka
Ciastka z kawałkami jabłek
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki mąki 20 dag margaryny 1 jajko 1 żółtko 1 dag drożdży 1 łyżka cukru ½ szklanki śmietany aromat waniliowy 50 dag kwaśnych jabłek (antonówki, szare renety) 10 dag cukru pudru sól Sposób wykonania:Przesiać mąkę po czym dodać do niej drożdże utarte z cukrem oraz margarynę.Całość posiekać i wbić 1 całe jajko oraz…
Cukinia
Cukinie nadziewane farszem z groszku i jabłek
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 4 cukinie cebula 2 jabłka 200 g posiekanych orzechów laskowych 100 g zielonego groszku łyżka posiekanych listków mięty sok i starta skórka z cytryny sól pieprz szczypta cukru 3 łyżki masła kilka listków mięty Sposób wykonania: Cukinie przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć część miąższu po czym wrzucić go na osolony wrzątek na 1…
Owoce
Pieczone jabłuszka Marleny
by Marlena • • 0 Comments
Składniki 4 duże jabłka 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 3 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki uprażonych orzechów laskowych 2 łyżki miodu cynamon masło Sposób wykonania:Z jabłek wyciąć gniazda nasienne ( jabłek nie obierać).Następnie bakalie wymieszać razem z miodem, imbirem oraz cynamonem.Farszem nadziać otwory po gniazdach nasiennych.Ułożyć jabłka w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem.Wstawić do piekarnika…
Kaczka
Piersi kaczki pieczone z jabłkami
by Zośka Białaś • • 0 Comments
Składniki: • 4 piersi z kaczki • 4 kwaskowe jabłka • 2 łyżki smalcu • 1 łyżka konfitury pomarańczowej • 2 łyżki koniaku • ½ łyżeczki ostrej musztardy • ¼ szkl. rosołu • sól • biały pieprz Sposób przygotowania: Piersi oprószyć solą oraz pieprzem, ułożyć w brytfannie, polać roztopionym tłuszczem i wstawić do piekarnika rozgrzanego…