Składniki: 1 kg winnych jabłek ½ szkl. białego wytrawnego wina ½ łyżeczki cukru 1 goździk ćwierć łyżeczki cynamonu łyżka masła szczypta soli szczypta cukru Sposób wykonania: Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w ćwiartki po czym rozprażyć je na rozgrzanym maśle, wówczas wrzucić goździk, cynamon oraz cukier. Całość zalać winem i przez chwilę gotować…
Tag: jabłka
Sałatki
Sałatka z mięsa z kury, ziemniaków i jabłka
by Waldek Janecki • • 0 Comments
Składniki: 200 g gotowanego mięsa z kury 2 ziemniaki 1 ½ jabłka 1 pomidor 1 ogórek kiszony ¾ szkl. majonezu sól natka pietruszki Sposób wykonania: Mięso pokroić na mniejsze kawałki, ogórki w plasterki a ziemniaki i pomidory w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą,. Doprawić do smaku solą i polać majonezem. Przed podaniem udekorować natką…
Drób
Wątróbka zapiekana z jabłkiem i śliwkami
by Darek Kacperski • • 0 Comments
Składniki: 50 dag wątróbek kurzych 1 cebula 10 węgierek duże jabłko sól pieprz Sposób wykonania: Wątróbkę ułożyć w naczyniu żaroodpornym po czym rozłożyć na niej obrane jabłka pokrojone w cząstki i śliwki przekrojone na pół, pozbawione pestek. Następnie oprószyć całość majerankiem oraz kminkiem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i zapiekać ok. 30…
Koktajle i Shake
Kompot z jabłek
by Aleksandra Janowicz • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg jabłek 1 opakowanie cukru waniliowego 1 kawałek cynamonu 12 goździków Sposób wykonania: Jabłek nie obierać tylko dobrze umyć, po czym pokroić je w plastry, które włożyć do garnka i zalać 2,5 l wody. Wrzucić jeszcze goździki oraz cynamon i gotować. Gdy woda zacznie wrzeć wymieszać jabłka i przykryć je pokrywką. Gotować jeszcze…
Torty
Torcik z suszonych moreli
by Grażyna Cichowska • • 0 Comments
Składniki: 2 duże wafle 300 g suszonych moreli 200 g cukru 3 kwaśne jabłka sok z 2 cytryn skórka starta z ½ cytryny ¼ łyżeczki dowolnego aromatu 100 g mielonych migdałów 100 g biszkopcików Sposób wykonania: Morele sparzyć wrzątkiem po czym drobno posiekać. Następnie cukier skropić wodą i gotować na małym ogniu, aż powstanie syrop,…