Składniki: 1 sprawiona barwena 2 cebule dymki 1 łyżeczka startego imbiru 125 ml czosnkowego octu winnego 125 ml sosu sojowego 3 łyżeczki cukru pudru odrobina sosu chili 125 ml wywaru z ryby 1 zielona papryka 1 pomidor sól pieprz pomidor Sposób wykonania; Oczyszczoną rybę natrzeć z zewnątrz i wewnątrz solą oraz pieprzem. Następnie na wierchu…
Tag: imbir
Porady i Ciekawostki
Słodko-kwaśne krewetki
by Tomek Bąkowski • • 0 Comments
-300x297.jpg)
Składniki:
- 16 krewetek
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 1 ząbek czosnku
- 2 cebule dymki
- 2 łyżki wytrawnego sherry
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- olej
- 4 białka
- 4 łyżki maki kukurydzianej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki octu z białego wina
- 4 łyżeczki jasnego sosu sojowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki jasnego brązowego cukru
- 1 zielona papryka
- ½ łyżeczki sosu chili
- 300 ml bulionu z warzyw
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Zupa krabowo-imbirowa
by Piotr Skalski • • 0 Comments
Składniki: 1 marchewka 1 por 1 listek laurowy 850 ml wywaru z ryby 2 kraby 2 ½ laski imbiru 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego ½ łyżeczki mielonego anyżu sól pieprz Sposób wykonania: Do garnka wlać wywar, dodać do niego posiekaną marchewkę i por oraz listek laurowy. Doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem około 10…
Listy
Awokado w sojowym sosie
by Teresa Dziuba • • 0 Comments
Składniki: 1 awokado 1 cytryna 1 łyżeczka białego miso 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka oleju sezamowego pasta wasali marynowany imbir Sposób wykonania: Awokado obrać, przekroić na połówki i usunąć pestki po czym pokroić je cienkie plastry, nie przecinając do końca. Skropić awokado sokiem z cytryny i…
Listy
Puree ze słodkich ziemniaków z imbirem
by Marta Pawelec • • 0 Comments
Składniki: 4 słodkie ziemniaki ¼ szkl mleka 2 łyżki masła 1 łyżka brązowego cukru ½ łyżeczki mielonego imbiru Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki po czym zalać je osoloną woda i gotować około 20 minut. Po tym czasie odcedzić i powrotem wrzucić do garnka. Następnie mleko z dodatkiem masła podgrzać na małym ogniu…