Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: imbir

Buraki z miodem i pomarańczami

Składniki: 6 buraków 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy 2 łyżki soku pomarańczowego 2 łyżki masła 1 łyżeczka miodu ¼ łyżeczki mielonego imbiru sól pieprz Sposób wykonania: Buraki zalać wodą i gotować po przykryciem około 40 minut. Po tym czasie je odcedzić a gdy ostygną obrać i pokroić w plastry. Następnie do rondelka wrzucić skórkę…

Brzoskwinie w imbirze

Składniki: 4 brzoskwinie 1 szkl cukru 2 szkl wody 1 szkl wytrawnego wina brzoskwiniowego ¼ szkl kandyzowanego imbiru Sposób wykonania: Brzoskwinie blanszować około 1 minuty po czym je odcedzić, obrać i przekroić na połówki usuwając pestki. Następnie do rondelka wlać wino oraz wodę, dodać cukier i całość doprowadzić do wrzenia. Wówczas włożyć brzoskwinie i wrzucić…

Zupa z melona z imbirem

Składniki: 1 melon ½ łyżeczki imbiru ½ l jogurtu ½ szkl soku pomarańczowego 1 łyżka miodu kilka listków mięty owoce sezonowe sól Sposób wykonania: Obranego melona przekroić na pół usuwając pestki po czym pokroić go na mniejsze kawałki. Dodać do niego imbir i całość dokładnie zmiksować. Następnie dodać sok pomarańczowy, miód oraz jogurt. Całość dokładnie…

Krem z kabaczka

Składniki: 1 kabaczek bulion warzywny 2 łyki oliwy z oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku ½ łyżki mielonej kolendry ½ łyżeczki świeżego imbiru 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki curry sól pieprz cukier Sposób wykonania: Kabaczka obrać i pokroić w kostkę po czym zalać go niewielką ilością bulionu razem z włoszczyzną i gotować kilka…

Ciasto imbirowe z jabłkami

Składniki: 2 szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka suchego imbiru 5 jajek 1 szkl cukru 20 dag masła masło i bułka tarta do formy 2 winne jabłka Sposób wykonania: Całe jajka wbić do miseczka, dodać cukier i ubić po czym nie przerywając ubijania dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z imbirem oraz proszkiem do…