Składniki:
- 4 słodkie ziemniaki
- ¼ szkl mleka
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka brązowego cukru
- ½ łyżeczki mielonego imbiru
Sposób wykonania:
Obrane ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki po czym zalać je osoloną woda i gotować około 20 minut.
Po tym czasie odcedzić i powrotem wrzucić do garnka.
Następnie mleko z dodatkiem masła podgrzać na małym ogniu po czym wlać do ziemniaków.
Dodać jeszcze brązowy cukier oraz imbir i całość dokładnie zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.