Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Puree z selera i ziemniaków

 

Składniki:

 

  • 1 kg korzenia selera
  • ½ kg ziemniaków
  • ½ szkl mleka
  • 8 łyżek masła
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • oliwa z oliwek
  • sól

Sposób wykonania:
Ziemniaki oraz selera obrać i pokroić w kostkę.
Zalać je osoloną wodą i gotować około 35 minut.
Po tym czasie je odcedzić i rozgnieść.
Gdy są jeszcze ciepłe wlewać stopniowo podgrzane mleko z dodatkiem masła cały czas mieszając.
Na sam koniec polać oliwą z oliwek wymieszaną z papryką w proszku.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *