Składniki:
Składniki: 700 g schabu 1 łyżka smalcu ze skwarkami 5 cebul sól pieprz curry ¼ l bulionu 1 puszka brzoskwiń 1 łyżka mąki 100 ml śmietanki Sposób wykonania: Mięso pokroić w paski, które obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać posiekaną cebule i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz curry. Następnie wlać połowę syropu z brzoskwiń…
Składniki: 300 g suszonych owoców: śliwki, morele, jabłka 4 plastry schabu 4 łyżki smalcu 4 cebule sól pieprz papryka mielona ¼ l cydru 4 łyżki kwaśnej śmietany 3-4 łyżki musu jabłkowego Sposób wykonania: Owoce zalać ½ l wody i odstawić na noc. Następnego dnia mięso pokroić na mniejsze kawałki, które obsmażyć na rozgrzanym smalcu po…
Składniki: 750 g łopatki wieprzowej olej sól pieprz zioła prowansalskie 1/4 l bulionu 4 gruszki ½ małego słoika borówek 1 mała puszka kurek w zalewie 2 łyżeczki mąki 1 jogurt śmietankowy 1 łyżka siekanego koperku Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę i obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym doprawić do smaku solą, pieprzem oraz ziołami…
Składniki: 500 g szynki 75 g boczku 1 butelka sosu chili 200 g śmietany 200 g twarożku Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę i stopić go na patelni, wówczas dodać do niego mięso pokrojone w paski. Całość dokładnie obsmażyć i dodać śmietanę, twarożek oraz chili. Dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wstawić do piekarnika…