Składniki:
- 80 dkg pieczarek lub grzybów leśnych
- 40 dkg różyczek brokułu
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- 1/3 szklanki śmietany
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki nasion słonecznika
- sól, pieprz
- posiekany koperek
- żółty ser
Tag: grzyby
Grzyby
Grzyby w sosie serowym
by Marta Cisło • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg pieczarek lub grzybów leśnych 2 łyżki oleju 1 cebula 15 dkg sera topionego (Złoty Ementaler) 2/3 szklanki gęstego jogurtu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać olej, dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebulę, chwilę smażyć mieszając, dodać oczyszczone, pokrojone w plastry kapelusze grzybów, smażyć 5 minut. Dodać pokrojony na kawałki ser, wlać…
Pieczarki
Pieczarki z patelni z orzechami
by Olga Müller • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg pieczarek ¾ szklanki posiekanych orzechów nerkowca lub włoskich 1 cebula 3 łyżki masła natka pietruszki sól, pieprz, sok cytrynowy do smaku Sposób przyrządzania: Grzyby oczyścić i wraz z trzonami pokroić w grube plastry. Na patelni rozgrzać masło, dodać orzechy i cebulę, chwilę smażyć mieszając, dodać pieczarki i dusić do momentu aż odparuje…
Borowiki
Borowiki lub podgrzybki w sosie chrzanowym
by Ewa Miecznikowska • • 0 Comments
Składniki: 80 dkg zdrowych, średniej wielkości grzybów 6 ugotowanych na twardo jajek 2/3 szklanki śmietany 2 łyżki tartego chrzanu 1 łyżeczka cukru sól, biały pieprz sok cytrynowy do smaku Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, ewentualnie pokroić. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, posolić, dodać grzyby, gotować około 10 minut. W międzyczasie obrać jajka, oddzielić żółtka. Śmietanę…
Pieczarki
Pieczarki z grilla
by Lucyna Oliwa • • 0 Comments
-300x163.jpg)
Składniki:
- 15 dużych pieczarek
- 10 dkg tartego żółtego sera
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki posiekanej naci pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
.jpg)