Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: grzyby

Zupa pieczarkowa z dodatkiem białego wina

Składniki: • 30 dkg pieczarek • ½ litra bulionu warzywnego • 3 łodygi  selera naciowego • 1 łyżka masła • 50 ml białego wina • 4 łyżki śmietany kremówki • 4 łyżki jasnego sosu pieczeniowego • sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Grzyby oczyścić, pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać i drobniutko posiekać. Seler umyć i pokroić na kawałki. Na patelni rozgrzać masło,…

Zupa z bakłażana z pieczarkami

Składniki: ½ kg mięsa wieprzowego 2 czerwone papryki 1 bakłażan 10 ziemniaków średniej wielkości 2 cebule 1 puszka koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki sól, pieprz do smaku 2 liście laurowe ziele angielskie sól, pieprz czerwona mielona papryka do smaku 2 litry bulionu mięsnego Sposób przyrządzenia: Warzywa i mięso umyć, osączyć i pokroić w kostkę. W…