Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: grzyby

Polędwiczki w sosie śmietanowo-grzybowym

Składniki: 4 polędwiczki wieprzowe 2 średnie cebule    8 borowików    800 ml śmietanki 30%,    masło przyprawa "Delikt do mięs"        sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać a borowiki pokroić na mniejsze kawałki po czym razem przesmażyć na rozgrzanym maśle po czym wlać śmietanę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Gotować jeszcze na małym ogniu aż…

Kotlety schabowe duszone z pieczarkami i serem

Składniki 4 kotlety schabowe bez kości 10 dag sera żółtego 25 dag pieczarek 2 szklanki bulionu (może być z kostki-np. grzybowy)        pół szklanki gęstej śmietany kilka łyżek oleju            4 ząbki czosnku natka pietruszki, szczypiorek sól, pieprz         Sposób wykonania: Kotlety rozbić lekko tłuczkiem po czym oprószyć je solą oraz pieprzem i…

Filety śledziowe z grzybami

Składniki: 20 dag. płatów śledziowych 1 słoik marynowanych grzybków 2 cebule 2 marchewki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki oliwy sól pieprz Sposób przyrządzenia Wymoczone w zimnej wodzie śledzie przekroić na pół. Każdy kawałek śledzia zwinąć w rulon i spiąć wykałaczką. Cebulę pokroić w plasterki. Marchewki zetrzeć na tarce. Razem z cebulą podsmażyć na oliwie.…