Składniki: 4 kotlety ze schabu 2 cebule 10 dag pieczarek 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 mały koncentrat pomidorowy 1 szkl bulionu warzywnego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu ½ łyżeczki bazylii sól pieprz Sposób wykonania: Schab natrzeć solą, pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę…
Tag: grzyby
Listy
Sandacz zapiekany z kurkami
by Sara Kopeć • • 0 Comments
Składniki:
- 80 dag sandacza
- 20 dag kurek
- 2 cebule
- 4 łyżki masła
- ½ szkl śmietany
- 5 dag żółtego sera
- sól
- pieprz
Listy
Risotto z grzybami z parmezanem
by Wanda Piątek • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl ryżu 20 dag świeżych grzybów cebula 2 łyżki parmezanu 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 szkl bulionu grzybowego sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę udusić na rozgrzanej oliwie z dodatkiem masła, wówczas dodać pokrojone w plasterki grzyby i dusić przez kilka minut. Następnie dodać ryż i dusić przez kolejne kilka minut…
Listy
Wstążki z polędwicą wieprzową
by Łucja Dziedzic • • 0 Comments
Składniki: 40 dag makaronu 2 łyżki masła 1 polędwiczka wieprzowa 4 świeże grzyby ½ papryki 2 cebulki dymki 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżeczka listków świeżej mięty 1 szkl bulionu sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić w cienkie paseczki, które przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać pokrojoną cebulę a gdy się zarumieni dodać pokrojona paprykę…
Listy
Świderki z paluszkami karbowymi
by Kornelia Łuczak • • 0 Comments
Składniki: 40 dag makaronu 1 op paluszków krabowych 2 łyżki masła 1 szalotka 25 dag pieczarek 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka mąki 1 szkl mleka sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną szalotkę przesmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Całość oprószyć solą i trzymać na ogniu przez kilka minut, wówczas dodać…