Skład:
Skład: 1 lub 2 polędwiczki wieprzowe, tłuszcz do smażenia, 6-8 dag słoniny, 2 dag mąki, 25 dag pieczarek, 100 ml białego wytrawnego wina, 4 grzanki z bułki, tłuszcz do grzanek, 8 dag pasztetu, sól i pieprz do smaku. Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, pokrajać na 4 kawałki, lekko rozbić tłuczkiem zwilżonym wodą, naszpikować cienkimi paskami słoniny,…
Składniki:
• 1/2 kg mięsa mielonego
• 1/2 kg pieczarek
• 1 cebula
• 3 pory
• 2 serki topione po 100 g każdy
• śmietana
Składniki: • 1 kurczak Farsz: • 200 g sera feta • 2 ząbki czosnku • łyżeczka suszonej cebulki • pół słoiczka zielonych oliwek • 4- 5 pieczarek • pęczek natki pietruszki • śmietana • tłuszcz do pieczenia • kieliszek białego wina • bulion drobiowy lub warzywny (około 300 ml) Wykonanie: Kurczaka wyfiletować (w miarę możliwości…
Składniki: • 60 dag mrożonych krewetek, • sok z połowy cytryny, • 2 cebule, • 2 łyżki oliwy, • 2 ząbki czosnku, • 25 dag pieczarek, • 20 dag marchwi, • łyżeczka tymianku, • szklanka wywaru z warzyw, • 5 dag startego parmezanu, • biały pieprz, sól, • tłuszcz do nasmarowania formy Wykonanie: Krewetki rozmrozić,…