Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: grzyby

Pizza Marzenki

 

Składniki:

    • 70 dkg pieczarek
    • 1 pokrojona drobno cebula
    • szynka
    • kukurydza konserwowa
    • tarty żółty ser
    • 2 szklanki mąki
    • 2 łyżki oleju
    • szczypta soli
    • łyżeczka cukru
    • pół paczki drożdży
    • 1/4szklanki mleka (zimnego)
    • 1/4szklanki wody (gorącej)
    • 6 łyżeczek ketchupu
    • 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
    • dwie łyżki oregano

Grzanki z grzybami i pomidorem

Składniki: 50 dkg grzybów leśnych 2 pomidory 1 mała cebula 1 ząbek czosnku tarty żółty ser natka pietruszki masło olej chleb tostowy lub bułka wecka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, odciąć trzony, kapelusze pokroić w grube plastry. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. Natkę pietruszki posiekać. Na patelni rozgrzać olej i masło, zeszklić…

Podgrzybki zapiekane

Składniki: 50 dkg podgrzybków 1 szklanka śmietany 3 łyżki tartego żółtego sera 2 jajka natka pietruszki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, odciąć trzony, kapelusze pokroić w grube plastry. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę. Natkę pietruszki posiekać. Na patelni rozgrzać olej i…

Grzyby w sosie własnym z orzechami

Składniki: 50 dkg grzybów leśnych 20 dkg orzechów włoskich 3 cebule 2 ząbki czosnku ½ szklani bulionu drobiowego olej koper, natka pietruszki i kolendry sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić pokroić w grube plastry. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. Jądra orzechów włoskich obrać z pokrywającej je błony, drobno posiekać nożem. W rondlu rozgrzać olej,…