Składniki: 400 g cielęciny 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 30 g mąki 150 g groszku konserwowego 50 g konserwowych cebulek szalotek 40 g tłuszczu wywar z kości sól pierz Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę po czym podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu wówczas oprószyć go solą i podlać wywarem, dusić do miękkości. Następnie mięso wyjąć a…
Tag: groszek
Warzywa
Zielony groszek ze śmietanką
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 600 g zielonego groszku 2 łyki soli łyżka masła łyżeczka mąki 1 szkl. śmietanki Sposób wykonania: Groszek wyłuskać po czym zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie masło rozetrzeć razem z mąką po czym rozprowadzić śmietanką, doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać groszek. Następnie doprowadzić całość do zgotowania.
Ryż
Ryż z groszkiem i marchewkami
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. ryżu 1 ¾ szkl. groszku konserwowego 2 marchewki 2 cebule sól pieprz łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i ugotować. W między czasie ugotować również marchewki po czym pokroić je w drobną kostkę. Następnie posiekać cebulę oraz natkę pietruszki i dodać do ryżu razem z marchewką i groszkiem. Całość…
Grzyby
Grzyby z pomidorami i groszkiem
by Patrycja • • 0 Comments
Składniki: 75 g grzybów solonych 25 g pomidorów 20 g cebuli 10 g groszku konserwowego łyżka oleju 3 % ocet sól natka pietruszki Sposób wykonania: Pomidory oraz grzyby pokroić na plasterki a cebulę w półkrążki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając zielony groszek. Doprawić do smaku solą oraz skropić olejem i octem. Przed podaniem posypać…
Sałatki
Sałatka z marchwi, ogórków i groszku
by Patryk • • 0 Comments
Składniki: 200 g marchwi 200 g ogórków 100 g groszku konserwowego 2 jajka 5 łyżek majonezu natka pietruszki Sposób wykonania: Marchewki zalać wodą i ugotować po czym pokroić je w plasterki. W między czasie obrać ogórki i pokroić je w kostkę i wymieszać z marchewką. Dodać jeszcze groszek oraz majonez. Całość przemieszać i udekorować kawałkami…