Składniki: 500 g zielonego groszku 1 łyżką oliwy 100 g pancetty garść liści mięty 25 g masła sól pieprz Sposób wykonania: Groszek ugotować w wodzie (około15minut) W między czasie pokroić w kostkę pancette i smażyć na rozgrzanym oleju około 4 minut, aż zbrązowieje. Następnie dodać groszek miętę oraz masło. Dokładnie wymieszać, zdjąć z ognia i…
Tag: groszek
Sałatki
Sałatka z łososia, groszku i jabłka
by Jakub Ptasiński • • 0 Comments
Składniki: 25 dag wędzonego łososia 1 puszka groszku konserwowego 2 jabłka 100 ml śmietany 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżki majonezu kilka gałązek koperku kilka liści sałaty sól pieprz Sposób wykonania: Jabłka obrać i pokroić w kostkę, którą skropić sokiem z cytryny. Następnie łososia pokroić w paski a groszek odsączyć z zalewy i wymieszać…
Surówki
Surówka z kalarepki i groszku w śmietanie
by Składniki: • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki groszku konserwowego 30 g młodej kalarepki 3 łyżki śmietany 3 łyżki koperku sok z cytryny sól cukier Sposób wykonania: Obraną kalarepkę zetrzeć po czym dodać groszek oraz śmietanę. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.
Wołowina
Wołowe pulpeciki z pomidorami
by Alina Sasin • • 0 Comments
Składniki: 15 dag mięsa mielonego 1 jajko ¼ łyżeczki soli 2 łyżki posiekanej cebuli 4 łyżki otrębów pszennych 1 łyżka oleju pieprz 2 cebule mała puszka pomidorów 15 dag mrożonego groszku 2 łyżki posiekanej pietruszki szczypta majeranku łyżka masła Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajko, dodać posiekaną cebule, otręby, olej oraz sól i pieprz do…
Warzywa
Groszek cukrowy
by Paulina Pawełczyk • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki wody 450 g groszku cukrowego ½ łyżeczki soli pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki posiekanego koperku Sposób wykonania: Podgrzać wodę po czym wrzucić do niej groszek i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Trzymać na ogniu około 2-3 minut. Po tym czasie dodać oliwę z oliwek oraz koperek. Całość wymieszać…