Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: groszek

Sałatka z kapusty pekińskiej z groszkiem i ogórkiem

Składniki: ½ kapusty pekińskiej 1 puszka groszku konserwowego szczypior z cebulki dymki 2 ogórki kwaszone 1 łyżka posiekanego koperku 2 plastry żółtego sera 3 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę pekińską poszatkować,  ogórki i ser pokroić w kostkę a szczypior i koperek posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Dodać jeszcze groszek odsączony z zalewy oraz…

Gulasz rybny z zielonym groszkiem

Składniki: 750 g filetów z ryby morskiej 50 g mąki 100 g cebuli 50 g koncentratu pomidorowego 150 g zielonego groszku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 2 szkl rosołu 2 łyżki oleju sok z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Filety rybne skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem po czym pokroić je…

Zawiesista zupa z mięsem wieprzowym i fasolą

Skladniki:

  • 30 dkg pokrojonej w kostkę wieprzowiny
  • 2 puszki białej fasoli konserwowej
  • 1 szklanka obranych pokrojonych w kostkę ziemniaków
  • 1 pokrojona w kostkę cebula
  • 2 ząbki pokrojonej w kostkę czosnku
  • ½ szklanki pokrojonej w kostkę marchewki
  • ½ szklanki pokrojonego w kostkę selera
  • ½ szklanki konserwowanego zielonego groszku
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1,5 litra bulionu drobiowego
  • 1 łyżeczka masła
  • sól, pieprz

Pizza z papryką i zielonym groszkiem

Składniki:

Wykonanie:
Połączyć wszystkie składniki i dokładnie wyrobić. Wyrobione ciasto bezpośrednio po przygotowaniu można rozwałkować, nakłuć widelcem i upiec na posmarowanej tłuszczem blasze.
Jednak ciasto to smakuje najlepiej, jeżeli po wyrobieniu schłodzimy je minimum przez 2 godz. w lodówce. Proces ten powoduje, co prawda zwolnienie procesu pączkowania drożdży, ale nadaje ciastu bardziej wyraźny smak.

    •  40 dag mąki
    •  3 dag drożdży
    •  1 łyżeczka cukru
    •  1/2 łyżeczki soli
    •  2 łyżki oliwy
    •  ok. 1,5 szklanki ciepłej wody

Zapiekanka z bażanta

Składniki: 2 sprawione bażanty 4 szklanki wody 1 pokrojona grubo cebula 1 posiekany ząbek czosnku ¾ szklanki mąki 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka sosu sojowego szczypta tartej gałki muszkatołowej ¾ szklanki mąki 1 szklanka małych cebulek konserwowanych 1 szklanka groszku konserwowego 1 szklanka pokrojonej w cienkie plastry…