Składniki: 175 g białej fasoli 100 ml oliwy 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 400 g pomidorów z puszki szczypta cukru 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz greckie oliwki Sposób wykonania: Fasolę zalać wrzątkiem i gotować około 10 minut. W miedzy czasie na rozgrzanej oliwie…
Tag: grecja
Porady i Ciekawostki
Cukinia w cieście filo
by Krzysztof Chojnowski • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 pęczki szalotki 50 g ryżu 175 ml gorącego wywaru 750 g cukinii 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanej mięty 3 jajka 100 g greckiej fety sól pieprz 100 g masła 200 g ciasta filo Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną szalotkę, wówczas dodać ryż. Dokładnie…
Porady i Ciekawostki
Faszerowane bakłażany z pomidorami
by Patryk Stanisławski • • 0 Comments
-300x300.jpg)
Składniki:
- 4 bakłażany
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 150 ml oleju słonecznikowego
- 3 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 zielona papryka
- 400 g pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- ¼ łyżeczki suszonego tymianku
- 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
- 2 łyżki soku z cytryny
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Faszerowana cukinia z serem feta
by Ala Kępa • • 0 Comments
Składniki: 4 cukinie 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 55 g greckiej fety 25 g orzechów włoskich 55 g tartej bułki 1 jajko 1 łyżeczka posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Cukinię wrzucić do wrzącej wody i gotować około 3 minut po czym ją odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie z…
Porady i Ciekawostki
Gołąbki Sylwii
by Sylwia Gałka • • 0 Comments
Składniki:
- 8 liści kapusty
- 800 g pomidorów puszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 55 g ryżu arborio
- 85 g rodzynków
- 1 łyżka posiekanej mięty
- 300 ml wywaru z warzyw
- 85 g orzeszków piniowych
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka suszonego oregano
