Składniki: 40 g masła 8 płatów greckiego ciasta filo 40 g połówek orzechów włoskich 150 g greckiego jogurtu 4 łyżki greckiego miodu 150 ml tłustej śmietany 2 łyżki miałkiego cukru 2 jajka 1 łyżeczka olejku waniliowego cukier puder Sposób wykonania: Ciasto pokroić na 16 kwadratów. Następnie wysmarować masłem 4 foremki do tartaletek i wyłożyć je…
Tag: grecja
Porady i Ciekawostki
Baklawa
by Janina Kowalczuk • • 0 Comments
Składniki: 100 g masła 350 g orzechów włoskich 55 g miałkiego cukru 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki mielonych goździków 225 g greckiego ciasta filo 225 g greckiego miodu 2 łyżeczki soku z cytryny 150 ml wody Sposób wykonania: Ciasto posmarować masłem i przekroić na połowę. Jedną częścią wyłożyć dno blachy wysmarowanej tłuszczem. Rozłożyć na niej…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z pieczonej papryki
by Artur Budzyński • • 0 Comments
Składniki: 2 zielone papryki 2 czerwone papryki 2 żółte papryki ½ łyżeczki nasion kminku 5 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku szczypta cukru sól pieprz greckie oliwki Sposób wykonania: Paprykę wstawić do piekarnika i piec aż skórka stanie się czarna, wówczas wyjąć ją z piekarnika, przykryć ściereczką i odstawić…
Porady i Ciekawostki
Tradycyjna sałatka grecka
by Izabella Więcek • • 0 Comments
Składniki: 6 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 ząbek czosnku szczypta cukru sól pieprz 200 g greckiej fety ½ główki sałaty lodowej 4 pomidory ½ ogórka 2 łyżki posiekanych ziół: oregano, natka pietruszki, mięta Sposób wykonania: Pomidory pokroić na ćwiartki, ogórka w plasterki a sałatę porwać na mniejsze kawałki, wymieszać i…
Porady i Ciekawostki
Pieczony koper włoski
by Olgierd Szatkowski • • 0 Comments
Składniki: 3 bulwy kopru 4 łyżki oliwy z oliwek sok i skórka z 1 cytryny 1 ząbek czosnku 1 szkl okruchów białego chleba sól pieprz Sposób wykonania; Oczyszczone bulwy kopru pokroić na ćwiartki, które zalać dużą ilością osolonej wody i gotować około 5 minut. Po tym czasie odcedzić koper i przełoży na wysmarowaną tłuszczem blachę.…