Składniki: 1 dojrzały melon miodowy 4 mandarynki sok z 2 mandarynek 2 granaty sok z 2 limonek Sposób wykonania: Melona pokroić na ćwiartki, usunąć nasiona i skórę, miąższ pokroić na plastry o grubości 10 mm. Mandarynkę obrać ze skóry i albedo (biała włóknina), pokroić w poprzek na plastry o grubości plastrów melona. Granaty obrać. Owoce…
Tag: granaty
Galaretki
Galaretka z granatów
by Magda Jakubiak • • 0 Comments
Składniki: 6-7 granatów 2 ½ szkl. wody 1 cytryna 1 1/3 szkl. cukru 10 listków żelatyny olejek pomarańczowy Sposób wykonania: Wodę doprowadzić do wrzenia z dodo datkiem cukru, wówczas dodać rozpuszczoną w małej ilości wody żelatynę. Następnie dodać sok z granatów i cytryny oraz parę kropel olejku pomarańczowego. Całość dokładnie wymieszać, przecedzić, przelać do miseczek…
Drób
Pieczone udka z granatami i brzoskwiniami
by Barbara Leśniak • • 0 Comments
Składniki: 4 udka kurze 4 łyżki oleju 4 granaty 150 ml czerwonego wytrawnego wina 8 połówek brzoskwiń z puszki 2 łyżeczki skórki startej z 1 cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Udka oprószyć solą oraz pieprzem po czym przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200…
Zakąski
Roladki z łososia i avocado w sosie z granatów
by daga • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg wędzonego łososia w płatach 2 avocado sok z cytryny Sos: 3 łyżki soku z granatów 1 łyżka miodu 1 łyżka oliwy z oliwek sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Avocado przekroi9ć wzdłuż na połowę, usunąć pestki, pokroić cienkie plastry i natychmiast skropić sokiem z cytryny aby nie czerniały. Na płacie wędzonego łososia położyć…