Kurczak Tandoori – Potrawka Składniki:– 2 piersi z kurczaka – 3 łyżki mieszaki Tandoori (z proszku lub pasty) – jedna średnia cebula – jedna większa papryka – jeden jogurt naturalny (małe opakowanie) – sól, pieprz – sok z połówki cytryny – łyżeczka koncentratu pomidorowego Wykonanie: Paprykę i cebule kromy w kostkę (1,5 cm) podsmażamy na…
Tag: gotowanie
Warzywa
Sałatka Halszki
by sara • • 1 Comment
Skład: 1 puszka kukurydzy 2 duże pomidory 2 duże ogórki lub 1 kiszony ½ pęczka rzodkiewki 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kukurydzę odcedzić z zalewy, ogórki i sparzone pomidory obrać ze skóry, pokroić w kostkę. Rzodkiewkę umyć pokroić w talarki. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać w salaterce, skropić sokiem z cytryny, doprawić…
Boczniaki
Boczniaki w śmietanie
by Administrator • • 0 Comments
Składniki:
– 60 dkg boczniaków,
– 3/4 szklanki śmietany,
– 50 g masła,
– 3 dkg maki,
– 1 cebula,
– szczypta zmielonej gałki muszkatołowej,
– sól.
Wykonanie:
Cebulę podsmażamy na maśle, dodajemy pokrojone cienko grzyby i gałkę muszkatołową. Po dodaniu soli do smaku dusimy grzyby przez 25 minut. Pod koniec dodajemy śmietanę z mąką i dusimy aż do zagotowania. Można podawać z pieczywem lub ugotowanymi ziemniakami.
Przepis ze strony http://www.grzyby.cp.win.pl/
Kurczak
Naleśniki z grzybami i kurczakiem
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: Naleśniki: – 1 mała pomarańcza, – 15 dag mąki, – 3 jajka, – 1 łyżeczki soli, – 1 łyżeczka tymianku, – 150 g roztopionego masła, – 1 i 1/5 szklanki mleka, – margaryna do smażenia Nadzienie: – 5 dymek, – 25 dag dowolnych grzybów, – 2 łyżki soku z cytryny, – 50 dag filetów…
Kurczak
Kurczak z grzybkami Shiitake
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – 30 dag mięsa z kurczaka (najlepiej z piersi), – 40 dag świeżych grzybów shiitake, – 2 łyżki drobno posiekanej cebuli, – korzeń imbiru (ok. 2 cm) lub łyżeczka imbiru w proszku – ½ łyżeczki soli, – łyżka mąki ziemniaczanej, – 6 łyżek rosołu, – 2 łyżki sosu sojowego, – 3 łyżki wódki białej,…