Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: galaretka

Gwiazdki cynamonowe

 Składniki: 6 białek 500 g cukru pudru 600 g  zmielonych migdałów 1 czubata łyżka cynamonu starta skórka z 1/2 cytryny 1 łyżka galaretki jabłkowej lub agrestowej cukier do posypania deski Przygotowanie:Białka ubijać ze szczyptą soli, dodając cukier puder. Pianę z białek ubijać kolejne 10 minut na najwyższych obrotach miksera. Odłożyć 5 łyżek masy białkowej.Migdały wymieszać z…

Ptasie mleczko Agnieszki

Składniki: • 2 szkl. mleka skondensowanego • 2 łyżki cukru • 3 opakowania galaretki Sposób wykonania: Jedną galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody. Gdy zacznie tężeć ubić ją ze szklanką mleka, wylać do tortownicy. Drugą i trzecią przygotowujemy w ten sam sposób jednak w odstępach kilkuminutowych aby warstwy mas się ze sobą nie "zlały" Przepis…

Ciasto biszkoptowe z galaretką

Składniki: jajka 6 sztuk mąka 16 dag cukier 20 dag krem 125 g galaretka owocowa 2 sztuki truskawki 50 dag Sposób przyrządzenia: Z jajek, mąki i cukru należy upiec biszkopt- żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę, dodać mąkę, wymieszać, białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy, lekko wymieszać. Upiec i pozostawić na…

Galaretka żurawinowa

Składniki: 1 szkl. żurawin 3 szkl. wody skórka z cytryny łyżka białego rumu 2 szkl. cukru łyżka żelatyny wanilia Sposób wykonania; Żurawiny zalać wodą z dodatkiem cukru, pokrojonej winili i skórki  cytryny, ugotować. Następnie żurawinę przecedzić i dodać do niej żelatynę rozpuszczoną w ½ szkl. wody oraz 1 łyżkę białego wina. Całość wymieszać i gotować…

Galaretka karmelowa Ewelosy

Składniki:• herbata karmelowa lipton piramidki 2 sztuki• wrzątek 500 ml• żelatyna 3-4 łyżeczki• cukier waniliowy 3-5 łyżek• esencja waniliowa 2 łyżki Sposób wykonania:Żelatynę zalewamy zimną wodą i zostawiamy do lekkiego napęcznienia. Zaparzamy herbatę w wrzątku – zostawiamy na 2 minuty. Dodajemy cukier i mieszamy, teraz odrobinę tej gorącej herbaty wlewamy do żelatyny i mieszamy. Gdy…