Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: filety z pangi

Panga na pomidorach pieczona

Składniki:

    • 1 duży filet z pangi lub tilapi
    • 2 pomidory pokrojone na ósemki
    • 6 pokrojonych na ćwiartki oliwek
    • 1 łyżeczka otartej skórki z cytryny
    • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
    • 2 łyżki majonezu
    • 1 łyżka tartego żółtego sera (parmezan)
    • 1 łyżeczka soku z cytryny
    • pierz, sól

Panga w zielonym pieprzu

Składniki: 1 duży lub 2 mniejsze filety z pangi ze skórą (łososia, sandacza…) 2 łyżki obsączonego z zalewy zielonego pieprzu mąka 2 łyżki oleju 3 łyżki masła 1 łyżka obsączonych z zalewy kaparów sok z 1 cytryny sól, biały pieprz mielony Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, dokładnie osuszyć. Przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut.…

Panga w porach

Składniki: filet z pangi por 1 cebula sos pieczarkowy w proszku serek topiony kremowy olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Poro drobno pokroić w pół plastry. Rozmrożone płaty pangi posolić, popieprzyć i obtoczyć w pokrojonej zielonej części pora, zostawić na około 1 godz. Na patelni rozgrzać olej, usmażyć na nim pokrojoną w kawałki rybę, obraną i…

Panga z fasolą i szpinakiem

Składniki: 60 dkg filety z pangi (ryba morska ) 60 dkg szpinaku 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 puszka czerwonej fasoli sok z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Szpinak oczyścić, wrzucić do posolonej wrzącej wody. Zagotować i odstawić. Na maśle zeszklić posiekaną cebulę i czosnek. Dodać szpinak i smażyć przez chwilę, dodać…

Panga glazurowana na ostro

Składniki: – filety z Pangi Glazura: – drobno posiekana mała cebulka – 1/3 łyżeczki płatków z chilli (lub ¼ łyżeczki sproszkowanego chilli) – 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu – 4 potłuczone ziarenka ziela angielskiego – 100 ml wody – łyżeczka koncentratu pomidorowego – 4 łyżeczki cukru (można dodać część cukru trzcinowego) – Olej Wykonanie: Pierwszym…