Składniki:
- filet z pangi
- por
- 1 cebula
- sos pieczarkowy w proszku
- serek topiony kremowy
- olej
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Poro drobno pokroić w pół plastry. Rozmrożone płaty pangi posolić, popieprzyć i obtoczyć w pokrojonej zielonej części pora, zostawić na około 1 godz. Na patelni rozgrzać olej, usmażyć na nim pokrojoną w kawałki rybę, obraną i pokrojoną w pół plastry cebulę i białą część pora. Ugotować wg przepisu na opakowaniu sos pieczarkowy dodać serek topiony serek. Na półmisku ułożyć rybę z porem i cebulą, zalać ugotowanym sosem pieczarkowym, dowolnie udekorować. Podawać z ryżem, ziemniakami lub sałata lodową
1 comment for “Panga w porach”