Składniki: 1 filet z piersi indyka Glazura: 3 łyżki oleju 3 łyżki miodu 2 łyżki masła 2 łyżeczki drobno posiekanego czosnku 1 łyżka musztardy 1 szklanka białego wina sok z 1 cytryny 1 łyżeczka otartej z cytryny skórki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W niedużym rondlu rozgrzać masło, dodać czosnek, smażyć 1 minutę, dodać pozostałe składniki…
Tag: filety z indyka
Indyk
Filet z indyka z wermutem
by Justyna Bielska • • 0 Comments
Składniki: 1,5 piersi z indyka 3 łyżki masła 4 plasterki wędzonego boczku 50 ml wermutu sól pieprz Sposób wykonania: Piersi oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć na rozoranym maśle, wówczas przełożyć mięso do naczynia żaroodpornego. Na patelnie po smażeniu wlać 5 łyżek wody, zagotować i polać mięso. Następnie obłożyć mięso plasterkami boczku i zalać…
Grill
Grillowany stek z indyka z warzywami
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg filetu z indyka (piersi)
- 3 średnie cukinie pokrojone w 0,5 cm plastry
- 1 duża czerwona cebula pokrojona w 0,5 cm plastry
Marynata:
- 2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy
- 2 szklanki soku pomarańczowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka posiekanych, ulubionych ziół
- 3 rozgniecione ząbki czosnku
- ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
- sól do smaku
Indyk
Zrazy indycze z papryką
by Marta M • • 0 Comments
Składniki: • 600 g piersi z indyka • 300 g wędzonego boczku • łyżka soku z cytryny • łyżka oleju • łyżka masła • sól • pieprz Nadzienie: • 200 g pieczarek • 1 strąk czerwonej papryki • 1 strąk zielonej papryki • 4-6 łyżek ugotowanego ryżu • łyżka posiekanej bazylii • 2-3 ząbki czosnku…
Indyk
Pieczony filet z indyka
by Gabrysia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetu z indyka 5 dużych ząbków czosnku 1,5 łyżki papryki 1 łyżka oleju pieprz Sposób przyrządzenia: Filet z indyka zamoczyć na 4 godziny w bardzo mocno posolonej wodzie, obsączyć osuszyć. Ostrym nożem nacinać mięso i w każde nacięcie włożyć ½ ząbka czosnku. Paprykę wymieszać z olejem i pieprzem. Tak przygotowaną pastą natrzeć…