Składniki: 4 surowe śledzie ½ szkl. majonezu 50 ml jogurtu 4 liście laurowe łyżka suszonego tymianku 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 4 plasterki cytryny skórka z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie oczyścić po czym natrzeć je w środku tymiankiem i włożyć po 1 listku laurowym. Następnie olej wymieszać z rozgniecionym czosnkiem i posmarować…
Tag: filety śledziowe
Zupy
Żur z kawałkami śledzia
by Konrad • • 0 Comments
Składniki:
- 2 szkl. zakwasu owsianego
- 3 szkl. wody
- 1 osolony śledź
- 4-5 suszonych grzybów
- ½ szkl. śmietany
- sól
- pieprz
Ryby
Roladki ze śledzi z suszonymi śliwkami
by Tomasz • • 0 Comments
Składniki: • 8-10śledzi • 15 dag bekonu • 10 dag suszonych śliwek • łyżka margaryny • sól • pieprz Sposób wykonania: Śledzie odfiletować po czym oprószyć je solą oraz pieprzem i odstawić na 30 min. W między czasie namoczone śliwki oraz bekon pokroić w cienkie paski. Następnie śledzie odsączyć i na każdym rozłożyć po pasku…
Ryby
Śledziowe kotleciki
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 1 kg świeżych śledzi 2 jaja 20 dag tartej bułki 2 cebule 2 łyżki śmietany ½ szkl. oleju sól Sposób wykonania: Śledzie zemleć w maszynce. W między czasie ugotować ryż na sypko z dodatkiem koncentratu pomidorowego po czym odstawić do ostygnięcia. Następnie gdy ryż ostygnie dodać do niego zmielone śledzie, jajka, posiekaną natkę pietruszki…
Śledzie
Śledzie smażone w cieście
by Ewa K • • 0 Comments
-300x215.jpg)
Składniki:
- 70 dag śledzi
Ciasto:
- ½ szkl. oleju
- 2 jajka
- 5-6 łyżek śmietany
- 10-15 dag mąki
- sól
.jpg)