Składniki: 8 śledzi sok z 1 cytryny 2 łyżki startego sera 5 dag mąki 1 łyżka słodkiej papryki 1 ząbek czosnku 1 strąk zielonej papryki 2 cebule 4 pomidory sól pieprz olej Sposób wykonania: Śledzie skropić sokiem z cytryny oraz oprószyć solą i pieprzem. Następnie mąkę wymieszać z serem, papryką oraz rozgniecionym czosnkiem. W mieszance…
Tag: filety śledziowe
Grzyby
Grzyby ze śledziem, pomidorami i ogórkiem
by Tomek • • 0 Comments
Składniki: 300 g świeżych grzybów 4-5 filetów śledziowych 250 g pomidorów 1 ogórek kiszony 1-2 cebule 2 jajka 1 szkl. majonezu 1-2 łyżki twarogu sól szczypiorek Sposób wykonania: Pokrojone grzyby poddusić. W między czasie jajka ugotować na twardo po czym drobno je posiekać. Następnie ogórek, cebulę ora pomidory również posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą,…
Grzyby
Suszone grzyby ze śledziem
by Anka • • 0 Comments
Składniki: 100 g suszonych grzybów 3 filety śledziowe 2 cebule 2 jajka ¾ szkl. śmietany sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Grzyby ugotować po czym odcedzić i pokroić. W między czasie śledzie pokroić w kostkę a cebule sparzyć wrzątkiem i drobno posiekać. Następnie ugotować jajka na twardo po czym również pokroić je w kostkę. Wszystkie…
Śledzie
Śledzie smażone z miodem i żurawinami
by Beata • • 0 Comments
Składniki: • 800 g solonych śledzi • 4 łyżki oleju • 2 łyżki mąki • 2 szkl. żurawin • ¾ szkl. miodu • sól Sposób wykonania: Śledzie namoczyć w wodzie po czym oskrobać. Obtoczyć śledzie w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie polać je miodem oraz sokiem z żurawin i doprowadzić do zagotowania. Przepis…
Ryby
Śledź z oliwą i octem
by Urszula • • 0 Comments
Składniki: • 2 śledzie solone • 2 łyżki octu • 8 łyżek oliwy • mleko Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie wodę zlać a śledzie zalać mlekiem i moczyć jeszcze 2 godziny. Następnie namoczone śledzie przekroić wzdłuż i pokroić na ukośne kawałki. Na koniec ocet oraz oliwę wymieszać…