Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: filety śledziowe

Filety śledziowe z grzybami

Składniki: 20 dag. płatów śledziowych 1 słoik marynowanych grzybków 2 cebule 2 marchewki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki oliwy sól pieprz Sposób przyrządzenia Wymoczone w zimnej wodzie śledzie przekroić na pół. Każdy kawałek śledzia zwinąć w rulon i spiąć wykałaczką. Cebulę pokroić w plasterki. Marchewki zetrzeć na tarce. Razem z cebulą podsmażyć na oliwie.…

Śledzie z mandarynkami

Składniki: ½ kg śledzi solonych kwaśne jabłko 1 szklanka mleka 5 mandarynek kiszony ogórek 1 cebula ½ szklanki majonezu 1 łyżka soku z cytryny sól, cukier, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Śledzie zalać mlekiem na około 2-3 godziny, wyjąć osuszyć i pokroić w paseczki. Jabłko i mandarynki umyć, jabłko obrać i pokroić w kosteczkę. Mandarynki…

Śledzie w zalewie z przyprawą curry

Składniki: ½ kg płatów śledziowych 1 szklanka mleka 5 łyżek oleju 3 średnie cebule 5 łyżek musztardy 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka pieprzu ½ szklanki soku z cytryny 2-3 łyżeczki przyprawy curry Sposób przyrządzenia: Filety śledziowe wymoczyć w mleku około 2-3 godziny, osuszyć i pokroić w paseczki, każdy kawałek posmarować z jednej strony musztardą. Cebulę…

Śledzie w pomidorach Iwony

Składniki: ½ kg filetów śledzi solonych 1 szklanka mleka 2 jabłka olej do smażenia sok i starta skórka z cytryny szczypta majeranku 1 łyżka koncentratu pomidorowego ostra mielona czerwona papryka sól, cukier, pieprz do smaku pęczek zielonego koperku Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć w mleku, osączyć. Jabłka umyć, obrać i usunąć gniazda nasienne, pokroić na ćwiartki,…