Składniki: 1 duży kurczak 10 sztuk fig 2 cebule 4 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka zmielonego kminku 1 łyżeczka ostrej papryki , lub szczypta chilii 1 łyżeczka pieprzu sól, 2 łyżki octu 4 łyżki oliwy 2-3 liście laurowe Sposób wykonania: W dużym garnku żeliwnym rozgrzewamy olej, smażymy posiekaną drobno cebulę dodajemy posiekany czosnek…
Tag: figi
Ciasta
Bakaliowiec
by Waldek Poliński • • 0 Comments
Ciasto: 3 szkl. mąki ½ szkl. cukru 1 szkl. mleka 4 jajka 150 g stopionego masła 50 g drożdży sól masło Nadzienie: 150 g rodzynków 150 g śliwek kalifornijskich 150 g orzechów laskowych 100 g moreli suszonych 100 g suszonych fig 3 łyżki skórki pomarańczowej smażonej w cukrze Sposób wykonania: Drożdże rozetrzeć razem z cukrem…
Desery
Figi z lodami waniliowymi
by Patryk Łuniewski • • 0 Comments
Składniki: 18 małych fig 2 szkl. lodów waniliowych 1 pomarańcza 2 cukry waniliowe 3 dag masła Sposób wykonania: Z pomarańczy zetrzeć skórkę, która blanszować około 5 minut w gorącej wodzie po czym ją odcedzić i pokroić w paseczki. Następnie figi pokroić w plasterki, które ułożyć na dnie kokilek wysmarowanych masłem. Posypać je skórką pomarańczową oraz…
Sałatki
Sałatka z melona z figami
by Karolina Bartos • • 0 Comments
Składniki: 30 dag żółtego sera 12 fig 1 melon 1 sałata sok z 1 pomarańczy sok z 1 cytryny 6 łyżek oliwy 1 łyżka octu winnego 2 łyżki musztardy 2,5 dag orzeszków pinii sól pieprz Sposób wykonania: Na suchej patelni zarumienić orzeszki. W między czasie z melona wydrążyć łyżeczką kulki, ser pokroić w kostkę, figi…
Przekąski
Zawijasy z szynki i fig
by Aleksandra Ziaja • • 0 Comments
Składniki: 120 g szynki 4 figi 1 łyżeczka miodu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek pieprz sól wykałaczki Sposób wykonania: Figi pokroić na ćwiartki po czym każdy kawałek zawinąć w plasterek szynki. Następnie miód wymieszać z oliwa, sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem. W powstałym sosie obtoczyć zawijasy z szynki…