Składniki: 6 filetów z tilapii sok z cytryny szklanka ryżu łyżeczka masła 2 szklanki wody 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka pieprz 2 łyżki mąki ½ kieliszka białego wytrawnego wina olej natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Filety pokroić w poprzek na paski, skropić sokiem z cytryny, posolić, odstawić na 30 minut do lodówki. Ryż…
Tag: duszona
Listy
Brukselka z boczkiem czosnkiem pachnąca
by Krystyna Nogieć • • 0 Comments
Składniki: 75 dkg młodej brukselki 6 plastrów pokrojonego w kostkę boczku 1 pokrojona w kostkę cebula 6 pokrojonych w cienkie plastry ząbków czosnku ¾ szklanki bulionu mięsnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu wytopić boczek, zarumienione skwarki wyłożyć na talerz. Na pozostałym w rondlu tłuszczu zeszklić cebulę, dodać pokrojone na połowę brukselki, smażyć 3 minut.…
Listy
Duszone mini marchewki z oliwkami, miętą i cynamonem
by Joanna Papis • • 0 Comments
Składniki: 1 kg oczyszczonych mini marchewek 2 szklanki wody 1 łyżka miodu 1 łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki nasion kolendry szczypta płatków chili kilka listków mięty 5 cm laska cynamonu 1 posiekany ząbek czosnku ¼ szklanki pokrojonych na połówki czarnych lub zielonych oliwek bez pestek 1 łyżeczka ostu ryżowego 1 łyżeczka…
Listy
Pieczone, aromatyczne mini marchewki
by Anna Strączek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg oczyszczonych mini marchewek 2 łyżki oliwy 2 posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru szczypta mielonego kminku ½ łyżeczki soli szczypta mielonego cynamonu 3 łyżki rodzynek 3 łyżki posiekanej natki kolendry lub pietruszki sok z 1 cytryny Sposób przyrządzenia: W naczyniu żaroodpornym wymieszać marchewki, oliwę, czosnek, cukier, kminek, cynamon i sól. Dokładnie wymieszać.…
Listy
Kapusta duszona z sokiem z pomarańczy i żurawiną
by Halina Mrugała • • 0 Comments
Składniki: 1 biała kapusta cienko poszatkowana 3 łyżki oliwy 5 dkg suszonych żurawin 1 łyżeczka otartej z pomarańczy skórki ¾ szklanki soku z pomarańczy 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu szczypta tartej gałki muszkatołowej 3 łyżki masła ocet ryżowy lub sok z cytryny do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę,…