Składniki: 1 kg wątróbki wieprzowej 10 dkg mąki 2 jajka 10 dkg bułki tartej olej do smażenia sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbkę umyć, osączyć na papierowym ręczniku, oczyścić z błon, pokroić wzdłuż na porcje, oprószyć pieprzem. W talerzu wysypać mąkę, w drugim bułkę tartą i w następnym rozmącić jajka, doprawić do smaku solą i pieprzem.…
Tag: drobiowe
Listy
Kurczak duszony w kapuście Dagmary
by Dagmara Raniszewska • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg kiszonej kapusty 60 dkg udek z kurczaka 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła 1 kostka rosołowa 2 szklanki wody Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Kapustę pokroić na krótsze kawałki, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, odcedzić. Ponowione zalać wodą i gdy zawrze odcedzić. W międzyczasie w rondlu…
Listy
Kurczak z chińską mrożonką i ananasem
by Krzysztof • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z kurczaka mrożonka chińska ½ puszki plastrów z ananasa 4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki keczupu 1 duża cebula olej 3 torebki błyskawicznego ryżu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filety z kurczaka umyć, osączyć i pokroić w paseczki. Posmarować sosem sojowym i keczupem, doprawić solą i pieprzem do smaku. Odstawić na …
Listy
Kurczak z grzybami i groszkiem
by Martyna Konopska • • 0 Comments
Składniki:
- 300 g filetów z kurczaka
- 250 g zielonego groszku
- 200 g śmietany
- 300 g marynowanych grzybków
- 1 łyżka oleju
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Listy
Piersi kurze z rozmarynem
by Halina Bachanek • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi kurczaka 100 ml białego octu winnego 2 gałązki rozmarynu 2 łyżki orzeszków piniowych 4 łyżki rodzynek 6 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Filety natrzeć oliwą wymieszaną z rozmarynem, solą oraz pieprzem. Odstawić na 30 minut. W między czasie rodzynki zalać octem winnym i lekko podgrzać, odstawić…