Składniki: • 3 wątróbki gęsie • 1/8 l mleka • 9 plasterków boczku Sposób przyrządzenia: Wątróbki namoczyć na noc w mleku. Każdą podzielić na trzy części. Przygotować jak najcieńsze plasterki boczku. Kawałki wątróbek owinąć boczkiem, spiąć wykałaczką, ułożyć na patelni, podlać 2 łyżkami wody, aby się nie przypaliło. Wstawić do piekarnika na dwadzieścia minut. Wątróbki…
Tag: drobiowe
Indyk
Potrawka z indyka
by Eljot • • 0 Comments
Składniki:
• piers indyka
• 25 dag włoszczyzny
• 2 dag masła
• 1 dag masła
• 5 pieczarek
• sok z połowy cytryny
• kieliszek białego wina
• rzeżucha
• sól
Kurczak
Kurczak po polsku
by Eljot • • 0 Comments
Składniki:
• średni kurczak
• serce i wątróbka kurza
• czerstwa bułka
• 4 dag masła
• jajo
• zielona pietruszka
• sól
Kurczak
Kurczak w sosie pomarańczowym
by Marta • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kurczak
- 5 dag rodzynek
- 4 daktyle
- 1 litra wywaru z kurczaka
- 30 dag pomarańczy, mandarynek (lub cytryny)
- 1 łyżeczki pieprzu ziarnistego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 3 łyżeczki cukru
- 1 łyżka wody różanej
- 1 szklanki białego wina
- 30 dag białego chleba bez skórki
-300x290.jpg)
.jpg)